L'ANSELME Jean - Le ris de veau - Éloge du laid, cuisine et recettes
Édition originale tirée à 1000 exemplaires
sur Bouffant.
Longue dédicace de l'auteur
sur la page du faux-titre.
1 vol, grand In-12 broché.
Rougerie Édition - Mortemart, 1995
Très bel état
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